牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮。还用自制的牛油,将炸制
纸包鱼的家常做法纸包鱼亦称为纸上烤鱼烤鱼原创于巫山,发源于重庆万州区,论是传统的巫溪烤鱼做法,还是多元化的万州烤鱼制作,都是最地道的手艺。目前,全国各地的烤鱼都是源自万州,所谓,游
滚筒炒鸡的做法材料鸡全翅4只青椒6个小米辣2个香葱2根大蒜4粒生姜1块蚝油2汤匙鲜味酱油2汤匙食用油4汤匙啤酒50ml做法1、将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段。2、香葱
鲜鱼锅做法备好主料:鲫鱼(4条)辅料:油、盐、郫县豆瓣酱、细香葱、蒜、姜(适量)鲜鱼锅做法做法步骤:1.准备好主料跟配料2.热锅下冷油3.等油烧热后放郫县豆瓣酱4.翻炒出红油5.下
单县羊肉汤,山东省单县特产,中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤