近年来,越来越多的餐饮企业为了迎合消费者,在消费者面前上演“裸奔”:明档明厨。从日式料理、自助餐、铁板烧甚至火锅业,打造明档厨房,仿佛成了餐饮行业流行趋势。明档厨房通过对菜品、烹饪
伟大的企业诞生于冬天:“不逼自己一把,永远不知道自己多优秀”17年的木屋烧烤,在疫情黑天鹅的“逼迫”之下,4天上线新品“烤饭”。在外界环境的多重“重压”之下,许多优秀的餐饮商业模式
近两年来,在餐饮业,有一道菜可以说很受欢迎。这道菜是滚筒炒鸡。为什么这道菜这么受欢迎?常见的鸡做法包括炸鸡、烤鸡、切鸡、烧鸡、砂锅鸡、五花肉、鸡翅、鸡肉嫩、烩鸡、氽鸡、滚滚鸡、滚酿
小旺哥酸菜鱼一般都选择淡水鱼。常见的淡水鱼包括草鱼、鲶鱼、黑鱼和鲱鱼。酸菜鱼主要起源于四川,味道以鲜、酸、麻为主。目前,各大饭店也喜欢用龙利鱼和巴沙鱼做酸菜鱼,因为这两种鱼的骨头很
想要了解滚筒鸡加盟相关信息的,现在给各位公开一个滚筒鸡菜谱,希望可以帮助大家更好的了解这道美食材料:鸡全翅4只青椒6个小米bai辣2个香葱2根大蒜du4粒生姜1块蚝油2汤匙zhi鲜